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皆様のアイディアを頂いて生まれたベーグルです
カカオ感の強いチョコレートと甘さを控えたチョコレートケーキにバルサミコの味の深みを感じます
ピンクペッパーが何処かに隠れてますよ食べるごとに楽しい「チョコ大福」です。
［ベーグルの美味しい食べ方］でトーストすると周りパリッと中しっとり、もっちりで美味しくお召し上がり頂けます。
晴れの国岡山の太陽の光をいっぱい浴びて育った太陽と土の香りを感じる様な素朴な岡山県産小麦を使用してます。時間をかけてじっくり熟成させることで小麦の香りと旨味を引き出してます。
しっとり、もっちり、おにぎりの様なちょっと大き目ベーグルです。大量生産に向かない作り方なので少量限定販売です。
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