毎日、24時間販売

  • 【今週の選べるベーグル】
    秋の味覚特集
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  • 【営業時間変更のお知らせ】
    ジョコンダ本店の営業時間を 月・火・水・金曜日 11:00～14:00 と変更させていただきます。

NEW ARRIVAL

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    ずんだ餅　今年も登場です。
    ¥710  (税込価格 ¥767 )
    • 冷凍
    • スイーツ系
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    あんこミルク　新発売　20個限定商品
    ¥600  (税込価格 ¥648 )
    • 冷凍
    • スイーツ系
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    ウインナーとハニーマスタード　新発売　20個限定商品
    ¥570  (税込価格 ¥616 )
    • 冷凍
    • 調理系
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    グリーンオリーブとトマト　新発売　20個限定商品
    ¥650  (税込価格 ¥702 )
    • 冷凍
    • 調理系
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    黒糖大学芋　新発売　20個限定商品
    ¥850  (税込価格 ¥918 )
    • 冷凍
    • スイーツ系
  • ほうじ茶と蜂蜜ナッツ　新発売　20個限定商品
    ¥600  (税込価格 ¥648 )
    • 冷凍
    • スイーツ系
  • ほうじ茶とホワイトチョコレート　新発売　20個限定商品
    ¥570  (税込価格 ¥616 )
    • 冷凍
    • スイーツ系
  • チョコレートとココナッツ　新発売　20個限定商品
    ¥570  (税込価格 ¥616 )
    • 冷凍
    • スイーツ系
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    杏とクリームチーズ　新発売　20個限定商品
    ¥600  (税込価格 ¥648 )
    • 冷凍
    • スイーツ系
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    甘辛醬油チーズ　新発売です　
    ¥650  (税込価格 ¥702 )
    • 冷凍
    • 調理系
  • 胡麻と蜂蜜　再販リクエスト商品
    ¥740  (税込価格 ¥800 )
    • 冷凍
    • スイーツ系
  • ティラミス　
    ¥650  (税込価格 ¥702 )
    • 冷凍
    • スイーツ系
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ジョコンダのベーグル

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COLUMN

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ジョコンダベーグルの特徴

晴れの国岡山の太陽の光をいっぱい浴びて育った太陽と土の香りを感じる様な素朴な岡山県産小麦を使用してます。時間をかけてじっくり熟成させることで小麦の香りと旨味を引き出してます。
しっとり、もっちり、おにぎりの様なちょっと大き目ベーグルです。
大量生産に向かない作り方なので少量限定販売です。１．注文を受けてから生地を作ります。
２．７２時間氷温熟成発酵。
３．ベーグルはプレーンで１４０ｇ。
４．生地はモチモチ、フィリングはたっぷり。

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