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毎日、24時間販売
2024/06/11㈫朝8:00よりスタートです-
【夏季休業のお知らせ】勝手ながら、6/30(月)~7/13(日)は夏季休業、オンライン販売も6/23(月)~7/3(木)は休止させていただきます。7/4(金)より販売を再開し、7/14(月)より随時発送いたします。
NEW ARRIVAL
新商品
ジョコンダベーグルの特徴
晴れの国岡山の太陽の光をいっぱい浴びて育った太陽と土の香りを感じる様な素朴な岡山県産小麦を使用してます。時間をかけてじっくり熟成させることで小麦の香りと旨味を引き出してます。
しっとり、もっちり、おにぎりの様なちょっと大き目ベーグルです。
大量生産に向かない作り方なので少量限定販売です。1.注文を受けてから生地を作ります。
2.72時間氷温熟成発酵。
3.ベーグルはプレーンで140g。
4.生地はモチモチ、フィリングはたっぷり。
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