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    2024.5.28　リニューアルオープン

NEW ARRIVAL

  • ティラミス　
    ¥630  (税込価格 ¥681 )
    • 冷凍
    • スイーツ系
  • 抹茶あん　季節限定ベーグルです
    ¥630  (税込価格 ¥681 )
    • 冷凍
    • スイーツ系
  • 新キャラメルチーズケーキ　
    ¥740  (税込価格 ¥800 )
    • 冷凍
    • スイーツ系
  • 酒粕プレーン　シンプルベーグル
    ¥320  (税込価格 ¥346 )
    • 冷凍
    • シンプル系
  • プレーン　シンプルベーグル
    ¥270  (税込価格 ¥292 )
    • 冷凍
    • シンプル系
  • ライ麦　シンプルベーグル
    ¥270  (税込価格 ¥292 )
    • 冷凍
    • シンプル系
  • 全粒粉　シンプルベーグル
    ¥270  (税込価格 ¥292 )
    • 冷凍
    • シンプル系
  • チョコレート　シンプルベーグル
    ¥360  (税込価格 ¥389 )
    • 冷凍
    • シンプル系
  • コーヒー　シンプルベーグル
    ¥380  (税込価格 ¥411 )
    • 冷凍
    • シンプル系
  • 酒かす甘納豆　シンプルベーグル
    ¥380  (税込価格 ¥411 )
    • 冷凍
    • シンプル系
  • 塩豆よもぎ　シンプルベーグル
    ¥360  (税込価格 ¥389 )
    • 冷凍
    • シンプル系
  • 抹茶あずき　シンプルベーグル
    ¥360  (税込価格 ¥389 )
    • 冷凍
    • シンプル系
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ジョコンダのベーグル

会員様向け限定販売商品

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ジョコンダの定期便

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調理系ベーグル

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シンプル系ベーグル

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COLUMN

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ジョコンダベーグルの特徴

晴れの国岡山の太陽の光をいっぱい浴びて育った太陽と土の香りを感じる様な素朴な岡山県産小麦を使用してます。時間をかけてじっくり熟成させることで小麦の香りと旨味を引き出してます。
しっとり、もっちり、おにぎりの様なちょっと大き目ベーグルです。
大量生産に向かない作り方なので少量限定販売です。１．注文を受けてから生地を作ります。
２．７２時間氷温熟成発酵。
３．ベーグルはプレーンで１４０ｇ。
４．生地はモチモチ、フィリングはたっぷり。

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